鸡汁凝成金箔裹千丝，火腿咸鲜坠入虾仁甜脆，鲜得喉头自动滑跪！

食材
干丝 150克
虾仁 50克
火腿 少许
鸡汤 葱姜水
盐 小葱

做法：
①
火腿切丝，虾仁剥好去除虾线，虾仁放入两勺生粉与适量葱姜水搅拌去腥增嫩。
②
水开后下入干丝短暂翻版即可出锅，过凉水避免粘连，水再次烧开放入虾仁，变色定型后即可捞出备用。
③
砂锅倒入鸡汤盖盖烧开，放入干丝，根据口味放入适量盐，放入火腿丝和虾仁，砂锅中间烧开关火，撒上葱花即可食用。 http://t.cn/A6sdTlxF