西贝，贾国龙，罗永浩
这些最近一直在看

我大概10年前也老吃西贝
但是后续慢慢的我就不吃了
作为一个消费者
我觉得西贝还有贾国龙的问题
真不是罗永浩炮轰出来的

最早吃西贝有几个理由
厨房全透明，我能看见厨师在那炖肉炖鱼
莜面手搓
后厨看着很干净
点完菜有个沙漏
超时没上来的就免单
还挺有意思
每次都盼着超时吃个霸王餐

那时候味道就还好吧
主要是图干净
他西贝也会挂着电视机放宣传片
说什么从种植到选材制作
最后呈现非常健康的菜品

儿童餐也有宣传
而且确实是比较少有的餐厅开放儿童套餐
我是真觉得宣传给孩子吃的东西
那肯定会相当不错

上述都是我最早吃西贝的想法和理由

但是后续西贝在消费信任
他在慢慢的菜价变贵
菜量减小
这个餐厅从最开始的人均五六十、六七十块钱就能吃的不错
变成了人均破百感觉都没吃到什么东西

那时候我就觉得他跟周围的馆子已经不在一个水平线上了
尤其是哪个什么老爷爷酸汤面
毫不夸张那一碗面我三口能吃完
两口吃鸡蛋，面条一吸溜就没了

我16年17年上班的时候
有时候帮老板点外卖会点西贝
那时候点西贝就有点麻烦
点个人均80左右会被吃的一干二净

（老板有个习惯我觉得不好，但他是老板我也不好说什么。那就是——桌上吃干净了就是菜点少了，是对客人的不尊重，是主人的小气抠门。老板不认为吃干净了是一种美德）

所以点西贝外卖回来
人均80不够老板吃饭的要求
但是我点人均110，120
点够“老板的面子”
我开发票报销不了
老板直接给我打回来
问我什么玩意几个人吃个肉夹馍面条大棒骨
能吃出五六百块钱

真心觉得西贝口味就那样
很贵，量小，他只是健康

后续也吃过几次
我也觉得西贝他有些菜不像是现做的
但是你像什么炖肉啊
大棒骨之类的这些东西
提前做好了热热端上来
好像也没问题
因为餐厅你要保证出餐不可能什么都从现杀开始

我觉得最败好感的就是罗永浩喷完西贝之后
贾国龙的回应
你看网上评论说贾国龙是表演型老板
拍视频那肢体语言丰富的
是真像个演员

而且你不说没有预制菜吗……
怎么从冰箱里能拿出中央厨房处理过的料包？
记者去采访后厨
厨师的表现像是个开过火的吗……

我尤其讨厌贾国龙那个跳着脚的喊
“生意可以不做了，官司打到底”
扭脸就又开始卖惨
生意不如从前，上万员工背后是上万个家庭

真的，就不够他自己折腾的
一边可以不做生意杠到底
一边心系万千员工生计

他的表演一直没有结束
还说前阵子要关停100多家门店
请了不少大V过去开会
还说下了要求不要发内容
结果有人还是发了内容

这感觉像啥你们知道吗？
过年给孩子压岁钱
家长一边推搡“不用不用孩子大了”
一边往兜里装
装完抱着孩子肩膀说“谢谢叔叔，跟叔叔说过年好”

真的是越演越招人烦
越解释越在掩饰
看似真诚
唉？
怎么感觉就像是“人老实话不多”的感觉

有没有觉得看穿了这个人
回想起来他之前说的话
就感觉没几句可信的？

归根结底
西贝要是好吃
菜价良心
服务到位
用得着贾国龙抛头露面手舞足蹈吗？

他真好吃的话
罗永浩会喷西贝吗？
就罗永浩那张嘴？比多啦A梦里的小夫都尖
到底是西贝的问题，还是怪罗永浩喷西贝？
罗永浩要真喷西贝那不是句句带刀戳心窝子？

难吃是原罪
后续的一系列解释
更像是把消费者割完了再按着他们的智商摩擦
反复蹂躏
现在又往卖惨的方向发展

最后就是没解决难吃又贵这个问题

所以这事儿
西贝贾国龙自己作的
怪不得别人

#贾国龙今晚10点全面回应#