Vera不唯一 26-01-22 18:59
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#喜家德回应水饺托盘现霉斑#
在外吃顿水饺竟撞见惊悚一幕!大连网友实拍喜家德门店,多个盛饺托盘爬满霉斑,员工还直接往上摆刚包的饺子… 真的让人倒吸一口凉气![融化]

作为国民连锁餐饮,食品安全本是不可触碰的红线!网友曝光后,喜家德及时回应属实,涉事门店停业整顿两天、废弃全部托盘并全面整改。
但看似有处理,背后的漏洞更该深究——托盘发霉绝非偶然,要么清洗消毒不到位,要么存放环境潮湿不洁,本质是门店SOP执行的严重缺位!
而单店出问题,更折射出连锁品牌总部在巡检监督、员工培训上的管理盲区,千店一面的口碑,容不得任何一家“掉链子”!

必须夸夸社交媒体时代的消费者监督!正是网友的勇敢曝光,才让隐蔽的卫生问题浮出水面,倒逼品牌快速响应。
但危机公关的核心从不是“及时回应”,而是“彻底整改”:后续消毒流程如何优化?总部巡检如何升级?员工培训如何落地?这些细节才是重建信任的关键!

我们消费者真不容易,在外就餐还得多留意重复使用的托盘、碗筷清洁度[无聊]!
食品安全没有“差不多”,任何细节疏忽都可能酿成健康风险,希望喜家德能真正把整改落到实处,也愿所有餐饮品牌记住:口碑是攒出来的,更是守出来的!

视频是网友拍的佛山的一家店,也是饺子托盘发霉,外出就餐食品安全真让人揪心[苦涩]!
cr:YoYo-小葵

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发布于 广东