上周,骑士庄随 UGCB 巡展到芝加哥,一位当地资深葡萄酒从业者品鉴了近 100 款 2023 年份波尔多之后,他在社交媒体上直言道——
“人们为何总是低估波尔多白葡萄酒,实在令人费解。”
在众多白葡萄酒中,骑士庄园给他留下了最深刻的印象:酒体饱满而克制,带有蜡质质感,梨与薄荷的风味被紧致地收拢在一起,清晰而有力量。
在经历了气候更具挑战性的 2023 年之后,这样的反馈无疑令人振奋。
当波尔多干白在品鉴桌上被真正“听见”,骑士庄园,依旧是那个无法被忽视的名字。 🍷
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