#金晶日食记##家常菜[超话]#
肠衣还剩下一些,买了四个鸡腿,将腿肉剔下来切成丝,用咖喱腌上——第一次做咖喱味的鸡肉香肠,不知道效果如何,等尝过之后再作评价。
好久没吃油馍了,炸一些解解馋。刚出锅的油馍,外皮酥脆焦香,内里柔软蓬松。这面团含水率达到80%,虽然整形时有点粘手,但丝毫没影响它的口感。
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