26-02-02 17:24 微博认证:凤凰网美食频道官方微博

在中国生活十年,主厨Talib对中餐的理解远超想象。他拒绝肤浅的“融合”,选择深入食材与文化内核,用西餐的语法,书写对中国的理解。听一位外国主厨,如何用他的方式,完成一场对中餐的深度致敬与创造性转化。 http://t.cn/AX5PI1q9 ​