#大学生社会实践##曲阜师范大学# 【管理学院寒假社会实践】瓜田馥韵，醉酿新程
在国家大力推动乡村振兴战略，加大农业扶持力度的背景下，曲阜师范大学管理学院馥瓜甜韵实践队响应国家号召，于2026年1月20日至2月28日，深入青岛莱西市马连庄镇，开展社会实践活动。实践队立足当地甜瓜产业发展现状，通过技术改良、产业延伸、渠道拓宽等一系列创新举措，为传统甜瓜产业注入新动能，帮助当地农民实现增产增收，助力乡村振兴。
马连庄镇拥有肥沃的沙质土壤、充足的光照、适宜的温度等优越的自然条件，甜瓜种植历史悠久。但是，马连庄镇传统甜瓜产业的发展却陷入了困境。产销不通畅，导致产品滞销，种植技术落后，导致甜瓜品质良莠不齐，产业结构单一，深加工环节薄弱，附加值偏低。这些问题严重制约了传统甜瓜产业的可持续发展，损害了当地瓜农的利益。
馥瓜甜韵实践队到达马连庄后，立即展开全方位、深层次的调研工作。通过走访农户、实地考察等多种形式，实践队了解了当地甜瓜种植规模和品种特色等重要信息，摸清了甜产瓜业发展现状和遇到的瓶颈，为后续帮扶工作开展奠定了坚实基础。
品质是甜瓜产业发展要解决的首要难题。馥瓜甜韵实践队引入非遗吊蔓技术，特邀非遗吊蔓技术专家刘成磊先生进行专业指导。实践队员们向刘成磊先生虚心学习，并对当地瓜农进行系统化推广。这一举措不仅有效提升了甜瓜的品质稳定性，更推动当地甜瓜种植向规模化、标准化、规范化转型，为产业升级奠定了坚实基础。
在产业升级方面，馥瓜甜韵实践队大胆创新，与青岛唯麦精酿啤酒工厂进行深度合作，对酿造技术进行改良，并获得专利突破。将田间地头的一颗颗甜瓜送入啤酒工坊，经过筛选，清洗，压榨，发酵等数道工序，把脆嫩可口的甜瓜转变为清爽的甜瓜酒。这一跨界融合，让原本是初级农产品的甜瓜，在经过精深加工后，蜕变为高附加的特色饮品，既丰富了产品种类，又为甜瓜产业发展提供了新路径。
销售渠道的革新同样被馥瓜甜韵实践队所重视。实践队打破传统营销模式的局限性，自主研发“耘梦瓜园”甜瓜认养平台与“甜瓜云市”线上售卖平台，与马连庄文旅进行联动，创造性的将网络认养、电商销售和当地文旅资源相结合，打造出了“认养+电商+文旅”的复合经营模式，让消费者从单纯的“购买者”转变为了产业发展的“参与者”，提升了产品市场吸引力。同时，实践队入驻抖音微博小红书等新媒体平台，精准对接年轻消费群体，通过网络直播、短视频等方式进行推广，扩大品牌影响力。
从非遗技术推广到标准化种植，从酿造技术改良到研发新产品，从创新销售新模式到新媒体推广，馥瓜甜韵实践队通过实际行动诠释了当代大学生的责任与担当，为乡村振兴战略的实施提供了宝贵经验，用青春在助力农乡书写新的篇章！
投稿人：@洋洋洋2026