#自嗨锅濒临破产#自嗨锅母公司杭州金羚羊企业管理咨询有限公司近期陷入经营困境，被曝出欠薪、裁员、债务缠身等问题，濒临破产边缘。这一曾经的新消费明星品牌，凭借"一人食"场景和便捷自热火锅迅速崛起，2020年特殊期间销售额暴涨，估值一度超过33亿元。然而，其衰落根源在于：过度依赖营销驱动而忽视产品力建设，食品安全问题频发损害品牌信誉；品类单一且创新乏力，难以建立竞争壁垒；线下渠道拓展激进导致库存积压，资金链断裂；更关键的是，自热食品本身技术门槛低，当传统火锅品牌、方便面巨头纷纷入局，价格战不可避免，自嗨锅却未能形成差异化优势。其困境折射出整个新消费行业的通病——资本催熟下的虚假繁荣，一旦融资断档便难以为继，最终从"网红"沦为"过气"。