#自嗨锅关联公司被申请破产审查# 【#自嗨锅曾10分钟卖出500万桶# ，昔日网红产品为什么突然不“香”了？】爱企查App显示，近日，自嗨锅关联公司杭州金羚羊企业管理咨询有限公司新增一则破产审查案件，申请人为马某，经办法院为杭州市余杭区人民法院。#自嗨锅濒临破产#

据红星资本局，“自嗨锅”曾是网红自热火锅行业头部品牌，由百草味创始人蔡红亮于2018年创立。凭借精准的“一人食”、“懒人经济”定位和重广告营销，“自嗨锅”迅速成为当时的市场黑马，2018年至2021年，杭州金羚羊完成五轮融资，总融资金额超5.5亿元。背后不乏知名投资机构，如中金公司、经纬创投等，估值一度飙升至75亿元。

在居家需求激增的2020年，自嗨锅销量暴涨，成了现象级网红产品。不仅创下10分钟售500万桶的纪录，在当年双十一，其天猫旗舰店更是在短短21分钟内，达到破亿销售额。

但随着2022年后“宅家”需求锐减，“自嗨锅”声量渐弱。2023年3月，上市公司“味精大王”莲花健康有意收购杭州金羚羊部分股权，但5个月后这笔交易告吹。此后，“自嗨锅”再出现在大众视线前，便伴随着杭州金羚羊因资金链问题被起诉、强制执行，创始人蔡红亮被“限高”等消息。（综合第一财经、红星资本局）