过年前带上这瓶威士忌和朋友们认真吃一顿
选小年夜见面,是因为它像年尾里最妥帖的逗号——
除夕太忙,春节太满,而这一天空的刚刚好
现在的年夜饭越来越像一场固定仪式,年味儿越来越淡
和朋友们的小年夜饭,反而成了真正属于自己的新年开始。
我们选了一家安静、有年味的餐厅,没有流程、不用应酬,只想把时间留给聊天和食物。
这顿饭不追求复杂的条条框框,但要有分寸和完成度。
餐桌上放的是格兰威特12年限定礼盒,风格干净且精致。
入口先是淡淡的自然花果香气,可以品出很明显的菠萝甜感,
后段带一点柔和的奶感和坚果气息,丰富但不厚重,入口顺滑不刺激,
双桶熟成12年以上的风味,真正的单一麦芽品质标杆
层次存在感刚刚好像极了我和朋友们的这一年:自然、真诚地交往,经历的全部最后都成了值得的回味。
看着风景,聊着生活,吃着美食,品尝美酒,新的一年就这样悄然开始了,让人格外欢喜。
发布于 北京
