H in 越南 – 大叻。离开大叻的那一天，包车去咖啡庄园和酒厂参观。

【Tam Trinh Coffee】看中的是他们家提供午餐、无敌风景、还有不同时间长度可选的导赏。我们定的是1小时的导赏，实际加上吃饭2个小时都快打不住了，还赠送午餐，非常超值。

首先现在室内了解不同品种豆的风味，品尝各种经典款的越南咖啡；
然后参观了咖啡园，1月份豆子都收成了，但很多树上花还正盛；
接下来就是去到吧台，进行越南滴滤咖啡的冲煮教学，他们教的方法是，22g豆子、40克98°水排气、再40克98°水慢滴，用的是阿拉比卡（80%）罗豆拼配；
我们的向导叫Minh，可以说是大叻张孝全，聊到兴起他拿出了自己烘的精品罗豆，做了个浓缩，油光水滑、果汁感丰盈，非常好喝，结果不卖！
最后送了图9伴手礼一小份，里面是他们生产的榴莲咖啡和挂耳咖啡。

午餐还有两种模式可选，要么是素食的自助餐，要么是单人套餐，包括了一份主食+一杯饮品。主食就比较凑合了，捞檬、咖喱、碎米饭，和街上小吃店没得比；因为之前喝太多浓咖啡了，所以大家都点了果汁，菠萝百香果、释迦桑葚等等都怪不错的。

【Ladora Winery】作为越南规模最大的酒庄，他们的葡萄其实并不在大叻种植，这里只是酿造和装瓶的地方。村子里七拐八弯进了一个不起眼的入口，里面还是个有模有样的小花园。7万越南盾的门票包括导赏和3杯酒；如果不试饮的话票价是3万盾，但他们也提供一杯无酒精的葡萄汁饮品。不得不说真是超难喝的，桌上最美味的是搭配的牛奶脆面包条。