我记得，今年上半年，有个哗众取宠的妄人说“年夜饭不如麦当劳好吃”。

我当时就想，这人真可怜，家庭可能不美满，从小缺爱，既没有吃过好东西，也没有享受过父母兄弟妻儿团聚的天伦之乐……所以，他生命里最美好的东西，也就剩下那点炸鸡和薯条了，说实话，那是小孩的零食，吃那个，只能坐小孩一桌。

吃年夜饭，吃还在其次，主要是过程很有意思，如果你是一个家庭中的核心成员、中流砥柱，你就得自己去张罗这顿饭……你得从买菜开始，你得从做菜开始。各地风俗不同，你甚至从腊月就开始就忙活，有的地方磨豆腐，有的地方做馒头，有的地方宰牛羊，有的地方杀年猪，还有的地方腌腊肉、卤鸡鸭、泡辣椒、熏香肠、做腐乳、晒糍粑鱼……像我们这种没本事的，只配去超市里采购。

年夜饭，每个地方，每个家庭，都有自己的味道，这本来就是家的滋味，和标准化流水线的商业快餐是两种东西，美国佬那种高油高糖千篇一律的预制快餐，正常人都不把它当做美食……成年人都别装糊涂，中国胃，只有吃中国的食物更安逸，炒菜、蒸菜、炖菜、火锅满满来上一桌，青椒炒鳝丝、小炒黄牛肉、爆炒牛肚、莲藕炖排骨、铁锅小土鸡、再加上两只清蒸龙虾，配上鲜香爽辣的蘸水……虽说都是家常菜，但吃起来就是顺口，这是“奖励”自己。

忙了一年了，回家就是为了享受来着，千万不能亏待自己舌头和胃。

中国太大了，天南海北的风俗习惯、饮食文化都不一样，面食、饺子、米饭、炒菜、炖菜、蒸菜、油煎、碳烤、还有各不相同的调料和卤菜，有人吃甜，有人吃咸，有人吃辣……几乎每一个人的年夜饭都是不一样的，但宝贵就宝贵在百花齐放、和而不同。阖家团聚、辞旧迎新、祝福未来，是每一家每一户共同的愿望。

荆州江陵这边的风俗，年饭也叫团年饭，是中午就吃，各式菜肴摆上一桌子，先上一柱香，点个蜡烛，请祖宗先吃……然后大家动筷子，我去点鞭炮，结果风太大，引线太短，染得太快，我多年不实践，导致业务不熟练，鞭炮忽然就炸响，吓得拔腿就跑，我儿子本来在边上看热闹，结果一回头发现比我跑得还快，小小年纪，怎的像个韩天尊，如此谨慎？

饭吃到一半，一群舞龙的大爷大妈直入餐厅，又唱又跳，大有“吃饭也不叫我”的气势……长辈拿出红包打赏之后，他们才满口恭喜发财，一阵风离去，扛着一头小龙，挨家挨户送祝福去了。长辈说，现在他们与时俱进，改成了舞龙，其实以前叫做“采莲船”，唱的是湖北本地的民俗歌曲。

吃完团年饭，下午就跟着大人去祭祖，湖北荆州这边的祭祖颇有特色，叫做“上亮”，就是到祖先坟前点一盏灯，插上纸花和蜡烛，然后烧纸祭奠……意思是，大年三十了，活着的人享受生活，张灯结彩，享受美食，打牌娱乐，过世的先人们也得享受他们的生活，他们也得张灯结彩，吃酒打牌，度过他们的春节……这或许是楚地特色的“事死如生”吧。

晚上，那些村里那些常年出门在外、勤勤恳恳养家糊口、一年到头见不了几面的人们，就开始聚在一起，用麻将、扑克、花牌交流感情了。

我是个江苏人，又是湖北女婿，但离谱的是我完全不会打牌，所以只能玩烟花去……我把所有的烟花都测试了一边，甚至把孩子玩的都试了一边，志得意满，踌躇满志，这比打牌好玩多了。

总是吹嘘什么麦当劳，瞧不起年夜饭的人，讲难听点，他们太可怜了，因为他们连朋友都没有，没有人在乎他们，没有人记得他们。

除夕在一起吃饭，是一件非常纯粹的事情，脱离了一切的利益和面子，你在外是谁都不重要，你在家里吃饭，你就是这个家里的一员……如此轻松惬意的氛围，只有在今天才有，所以，这是每年最宝贵的一顿饭。

现在的乡村，什么都不缺，80万个自然村，通水通电通网通邮通路，蔬菜粮食自给自足，随时能够买到各种物资，强大的交通运输和先进的冷链，能把任何你想吃的东西，及时送到你手上……你想想这是何等伟大的成就 ？在今天中国的农村过年，才是真正的太平年。

人是社会化的动物，集体生活创造了辉煌的人类文明，人类还是土地的孩子，人不可能双脚离开土地而存在，生我养我的，就是脚下这片神州。

我们今天的一切习俗，都是在历史长河中不断学习传承下来的。民族的，才是世界的，当下的，就是过去未来的 。

享受这个时刻吧，祝大家新年快乐。 http://t.cn/AXtOaUk6