#我想有个云南朋友##云团分享# 【#这盘棠梨花炒腊肉香到上头#】早春的楚雄彝族自治州武定县，山野悄然苏醒，棠梨花缀满枝头，如霜似雪。当地人及时采下这份转瞬即逝的山野鲜味。焯水去涩、清水漂洗，山野的清苦在烟火中慢慢褪去，只留淡淡清香。腊肉下锅，油脂滋滋爆香，辣椒添色增味，再投入翠绿韭菜与洁白花苞，大火快炒，咸香瞬间四溢。#晚安[超话]#（云南发布） http://t.cn/AXcQM0JV