年菜食谱 | 喝了这碗元宝红豆沙，好运连连！

『配料』：
红小豆200g
水600g
冰糖40g
元宝汤圆8只
干桂花适量

『制作步骤』：
①一碗红豆加水煮沸，晾凉后沥掉水分放入猪猪盒，加300g清水，放入冰箱冷冻过夜。
②冻成冰块的红豆直接放入电饭锅，加冰糖，加剩下的300g水，使用煮粥模式（1小时10分钟）煮至程序结束。
③将煮好的红豆取出几勺，用料理机打成豆沙，再倒回锅中搅匀。选择粥模式再煮40分钟。
④将元宝汤圆煮熟、捞出后过凉水，红豆沙盛到大碗中，加入煮好的元宝汤圆，撒少许干桂花点缀。

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