【#男子回应因催开门让河南水煎包店走红#：小店走红有多方面原因】#河南水煎包店营业首日爆火限购10个#3月8日，上海一家河南水煎包店年后复工首日。这家店此前因被老顾客“小海漂”两次拍视频催开业而意外走红网络。老家河南商丘的王老板电话被网友打爆，在全网期待下，他于3月5日（正月十七）返程复工。

@大河报 记者在开业现场看到，当日6点半，门口就已开始排队，7点多，牛肉胡辣汤售罄，队伍最长时有上百人。直到11点半食材全部卖完，店门口依然排长队。有食客专程驱车20公里赶来，其中不乏河南老乡，他们自发地为家乡美食“站台”，即使从队尾排到门口需四五十分钟，也一直耐心等待。为感谢大家支持，老板娘将最后一批水煎包免费送给在场顾客，并坚称以后不会涨价。有网友担心价格太便宜老板不挣钱，对此，老板称：“不会赔钱，只是赚得不多。”

就在开业前一天，老板王先生与“小海漂”见面。王先生热情地握着“小海漂”的手，感谢其把自家的店拍火了，还称请他吃早饭不成问题。

“小海漂”告诉记者，小店走红有多方面原因，产品的性价比和老板的为人处事，都是打动大家的点儿，不仅仅是自己的功劳。作为一个老顾客，他非常认可这家的口味和性价比，因为就住在附近，一周能来吃五六次，一次最多吃过8个水煎包，最喜欢的搭配，是水煎包和胡辣汤。（原创记者：陈曼 翟钰洁 编辑：秦一）