#黄油年糕在韩国流行#社交媒体病毒式传播：2026年3月上旬，黄油年糕制作教程和打卡照在Instagram、TikTok刷屏，相关话题播放量突破千万。首尔圣水洞等商圈门店出现消费者清晨"开门跑"排队，单店日销量超千块仍供不应求，甚至有人专程跨城购买。
口感与本土化创新：以中国上海传统点心"黄米年糕"为基底改良，主打外皮煎烤至酥脆、内馅软糯的冲突口感。韩国商家加入炼乳或蜂蜜提升风味，并推出无麸质版本，通过电商平台KREAM扩大销售。