#天塌了山姆的三文鱼原来不能生吃#【山姆这款热销三文鱼真的别生吃！我怕你踩大雷！】

家人们谁懂啊！刷xhs刷到一半直接惊出冷汗！

前阵子还跟着博主种草，说山姆这款1KG冰鲜三文鱼性价比拉满，好多人买回家直接切薄片做刺身，蘸点酱油芥末就炫得停不下来，我还差点跟风下单！结果翻着翻着就看到有博主扒底：这款三文鱼根本不能生吃！

我特意跑了上海普陀区的山姆实地求证，找到这款三文鱼翻到背面，那行小字差点把我眼睛瞪瞎——“加热后烹饪食用”，半字不提可生食！再看执行标准：GB 2733！

划重点敲黑板！GB 2733只是鲜冻动物性水产品的基础卫生标准，寄生虫灭活、菌落总数这些生食关键要求，它根本没做严格限定！而真正能生吃的刺身级海鲜，执行标准是GB 10136，那可是经过超低温杀虫、严格管控的！

想想那些把这款三文鱼当刺身炫的朋友，我鸡皮疙瘩都起来了！山姆你可太会“藏”了！包装整得跟刺身级一模一样，摆在冰鲜区还挨着寿司调料，App上甚至推全生菜谱，这不是误导人是什么！

别再拿“海水鱼没寄生虫”骗自己了！异尖线虫才不管你是海水还是淡水，芥末、柠檬汁那点酸度根本杀不死！孕妇、老人、免疫力弱的朋友，真的赌不起！

已经买了的听我一句劝：赶紧拿锅煎了、拿烤箱烤了，怎么熟怎么来！以后买生食海鲜，别光看颜值看价格，翻到背面盯紧这俩：有没有“可生食”“开袋即食”标注，执行标准是不是GB 10136！

别让贪便宜、图方便害了自己！食品安全这事儿，真的容不得半点儿马虎！http://t.cn/AXVYe1HK http://t.cn/AXVYkOO3