周易书院-玄明子 26-03-14 20:05
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#第一次知道茶叶放久了会变质# 茶像人,放错了位置真的会完蛋:走香、返潮、串味、发酸。再好的名山古树,也能糟蹋成一堆枯树叶。

我的茶,都会分门别类,用大小不同的陶罐储存。真懂存茶的人都知道,陶罐存茶,才是传统老法子里的正道。陶土透气而不闷,防潮又不夺香,能慢慢养着茶气,让好茶越陈越稳,不霉不败。

一瓮好陶,存一屋好茶,岁月慢慢浸,香气慢慢沉,这才是存茶的真意。人间好物,都忌急功近利,茶如是,心亦如是。

#灵萃山古树茶#

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