泽食客记 26-03-15 10:55
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#同城种草##郑州##郑州美食# 位于河南省郑州市金水区丰产路街道经三路北-3号院的瓦罐烤鸡。招牌烤鸡肯定要点的,这个如果去吃,可以提前点,要不需要等的时间有点久。烤鸡烤的外皮焦深酥脆,皮嚼着都是咔一声的感觉,肉不干柴,带着润润的感觉。直接吃或者搭配他家的蘸料都可。脆皮五花肉,其实大街上很多卖,但是没咋买过。他家真的不错,一定上桌都吃,酥脆香,真过瘾,但随着时间流逝,美味度也会慢慢下降。油脂的油腻感被基本烤出,五花肉的肥瘦搭配不管在口味上还是口感上都恰到好处。丝瓜炒肉卷,这个相比于烤鸡和五花肉没有那么惊艳,不是说不好吃,只是味道是意料之中,肉卷吃着挺香,丝瓜充分吸收肉卷味再加上自己软软的口感,还可以。鲮鱼油麦菜,炒的不咸,口感脆度都在,作为解腻菜还是合格的。秘制西红柿,这个菜给了小小的惊喜,原以为是常规的西红柿切块撒白糖,结果上桌后是把西红柿切成薄片,然后浇上蜂蜜桂花汁,凉凉甜甜,很是不错。http://t.cn/AXLJUCu0

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