【评论：漂白鸡爪企业致歉 屡罚屡犯是谁在纵容？】#谁在纵容漂白鸡爪# 用双氧水漂白鸡爪，可把人恶心坏了。这次又是记者卧底曝光，官方连夜查封，企业发文致歉。一年一度，准时上演。翻开企业的道歉信，“连夜整改”写得很熟练，“深刻反思”用得很顺手。可能在涉事企业眼里，315就是一场年度大考：考前突击准备，考完继续躺平。

漂白鸡爪、双氧水浸泡、甲醛保鲜......这些词在食品安全报道里反复出现多少年了？有的公司被罚过多次，可它依然在违规生产，问题鸡爪依然在货架上等你。

按理说，一个有过多次处罚记录的企业，是重点监管对象，动不动就会被突击检查。可记者拍摄到的生产车间画面，脏乱差到令人作呕，成堆的鸡爪就扔在地上，双氧水就摆在台面上，你说企业的心怎么这么大？日常的监管到底有没有？执法部门是压根没来查，还是查到了就当没看到？这些“漂白鸡爪”的生产线，平时到底是怎么通过检查的？

黑心企业敢这么猖狂，是因为违法成本真的太低了。被曝光、查封，不过是走个流程，只要没吊销执照、没刑拘责任人，风头一过，换个地方，生意照做。消费者呢？愤怒24小时，吐槽一周，然后被下一个热搜覆盖。等到明年315，又是一轮循环。

消费者不需要整齐划一的危机公关稿，也不需要被曝光后的紧急“救火”。需要的是365天的常态化监管，是企业一旦严重违法就再无翻身机会。让企业知道：不是315这天被曝光才叫“出事”，只要违规，随时都可能“出事”。

真想知道那些去年被曝光的品牌，现在活得怎么样。除了例行曝光后，建议每年再出个“315回访节目”。如果发现问题产品换个马甲还在卖，那才是最打脸的地方。#洞见计划# 更多内容请查看原文>>http://t.cn/AXfhZfvV