【#春天最值得吃的7种春菜# [干饭人]#吃春菜前记得先焯水# 春日限定！这7种春菜才是真正的“营养王者”😋】春天的仪式感，从一口鲜嫩的春菜开始。从膳食纤维、维生素C、钙、胡萝卜素等维度对20多种春菜进行分析盘点，优中选优挑出7种最值得吃的春菜。来看看有没有你爱吃的👇

🌟香椿：维C高达40mg/100g，比多数绿叶菜都高
🌟春笋：低脂高纤，钾含量300mg/100g，有助于调节血压
🌟荠菜：钙含量294mg/100g，堪称“野菜之王”
🌟蒲公英：叶黄素+玉米黄质高达13.61mg/100g，护眼抗炎
🌟马兰头：胡萝卜素2040微克/100g，护眼明目
🌟草头：维C高达102mg/100g，补钙又护眼
🌟春菠菜：营养全能，叶黄素+玉米黄质12.21mg/100g

💡健康吃春菜，记住这5点：
1️⃣不随意采摘不明来源的野菜
2️⃣选择新鲜春菜，建议水煮、凉拌、清炒
3️⃣吃前务必焯水！去除草酸和亚硝酸盐
4️⃣每天食用量控制在200克以内
5️⃣出现不适症状立即就医：呕血、黑便、头晕、皮疹等

春天的美味要尝，但更要吃得安心～你最喜欢哪种春菜？