#春日尝鲜指南#
不吃马兰头，不知春之鲜
这句话说的正是江南春日第一野菜——马兰头，今天我们就来尝一道具有春天味道的美食吧—-马兰头拌香干：
1. 马兰头洗净，锅里水烧开，放进去烫10秒立刻捞出，过凉水挤干水分，切碎。
2. 香干切成小丁，喜欢香一点可以用少许油稍微炒一下。
3. 把马兰头和香干放一起，加：盐◦、少许糖（提鲜）、香油（麻油）
4. 拌匀即可，清爽又香，一口就是春天。
春天的味道我知道～
@微博美食 #我的美食日记#
发布于 福建