#春日尝鲜指南# @微博美食

没有什么，比一碗腌笃鲜更能代表春天的餐桌。

清明前的春笋最是鲜甜脆嫩，带着山林里刚冒头的清爽。咸肉的醇厚、鲜肉的丰腴，在慢火里慢慢交融，汤色清润不腻，香气温柔又扎实。百叶结静静卧在汤中，吸饱了鲜美的肉汁，一口下去，软糯多汁。

春笋的清、咸肉的香、鲜肉的润，全都融在一碗汤里。不用多余调味，时节本身就是最好的鲜。一口热汤入喉，才懂：有春笋的春天，真的全都盛在这碗腌笃鲜里了。#微博vlog大赛##美食vlog##微博超有用视频大赛# http://t.cn/AXf4L2uL