近日，刘文祥麻辣烫旭辉店被曝多名员工在后厨抽烟并吐槽3·15曝光事件。

3月17日，长沙市监执法人员现场检查发现后厨地面有烟头、食材存放不当等问题，已责令门店限期整改。涉事门店工商注册名称为长沙市雨花区刘志强餐饮店（个体工商户），门店负责人鞠躬致歉，称将解聘涉事人员，品牌方已要求该店闭店。

刘文祥麻辣烫品牌负责人回应称，因近期加盟店数量增长快、督导组数量不足导致监督没跟上，后续将增加督导组、为门店安装监控摄像头，并对供应商设置“白名单”。此前，该品牌多家门店被曝存在食材以次充好问题。#刘文祥麻辣烫店员徒手拌麻酱#（综合潇湘晨报、青岛新闻网）