谈檀香菜 26-03-18 13:08
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[绿色心形R][绿色心形R][绿色心形R]食材:
脱皮绿豆250克,牛奶100毫升、黄油50克,白糖40克、炼乳20克,奶粉30克,蔓越莓干20克,抹茶粉5克
[向右R][向右R][向右R]做法:
[一R]脱皮绿豆浸泡一晚上,淘洗干净后沥干水,上锅蒸50分钟。
[二R]蒸熟的绿豆加牛奶放料理机,打成细腻的绿豆泥。
[三R]平底锅小火放黄油融化,放入压好的绿豆泥、白糖、炼乳、奶粉翻拌均匀。一直翻炒到不沾饭铲不沾手
抱团状态。
[四R]绿豆沙面团分成三等份,一份加入切碎的蔓越莓干揉匀,一份加入抹茶粉揉匀成绿色。
[五R]面团平均分成30g揉圆放入模具按压出形状,放入模具按压出形状即可。放进冰箱冷藏一下,更好吃。
Tips:喜欢甜一点的可以再多加一点糖

发布于 浙江