“东北菜被铁锅炖给带偏了！”辽宁有渤海湾海鲜，吉林有山珍野味，黑龙江有冷水鱼，都没人挖掘。他把东三省食材精致化，让东北菜重回食客视野。东北菜过去量大是诚意，现在要以好取胜。 http://t.cn/AXfbpv0t ​