#山姆回应三文鱼标注加热却被生食#山姆这款三文鱼，包装上用小字写着“加热后烹饪食用”，执行的是普通水产标准。但货摆刺身区，App图是生食摆盘，旁边还配着寿司酱油和芥末。

超5万条评价里，大量消费者直接生啃。店员却说“可以直接生食，符合安全标准”。

这不是矛盾吗？一个产品，两个说法。一个标准，两种理解

核心问题就一个：GB 2733是普通水产标准，不强制检测寄生虫；GB 10136才是可生食标准，必须-35℃冻15小时灭虫。山姆按前者卖，却按后者让人吃。

生食三文鱼感染异尖线虫，不是概率问题，是风险问题。芥末蘸再多也没用。别拿“吃了几年没事”赌命。认准包装上的“可生食”三个大字，比什么都强。#微博热点优质创作计划##一分钟视频创作季# http://t.cn/AXfMofTN http://t.cn/AXfMOJIR