晚饭。
胶东人二月二必吃的饺子。
苔菜韭菜虾仁饺子。
本来我打算包韭菜鸡蛋虾仁饺子的，可是家门口的两个超市的韭菜都售罄了！
所以说，在烟威地区，重大节日、节气甚至是开学、饯行……饺子就是餐桌必备的，几乎家家都要包饺子吃。以前写过旧文，《胶东人为什么爱吃饺子》http://t.cn/AXf6iFLn，饺子几乎见证过每个胶东人的隆重时刻！这也是胶东人最朴实、最朴素的仪式感。
没买到韭菜就买了绿油油的苔菜，冰箱里还有一绺头刀紫根韭菜，扒几个白银虾虾仁，二月二，龙抬头的大肚子饺子就出锅啦！咬一口真鲜灵！最后喝碗饺子汤，原汤化原食，熨帖！
春天吃春菜，跟着节气过日子。
春分，祝大家春安吉祥！幸福安康！
#春分##人间烟火气##人间值得处##好好吃饭[超话]#
发布于 山东