第一锅，羊肉不酥烂水太多饭糊烂， 看看别人的方子正常无害也会大翻车， 马上调整挑出羊肉用小锅炖煮，烂饭倒掉，羊肉质量很好大火转小火很快酥烂用筷子戳洞就有了，热锅加油胡萝卜洋葱放孜然两勺黑胡椒一勺盐一勺再炒，断生后加入羊肉，把这群加入电饭煲加新米铺平，把刚才炖羊肉的那口汤慢慢到入，水量得克扣不能超过米的海拔，在上轻轻铺点葡萄干，两个煮饭模式后闷半小时，洋葱🧅胡萝卜🥕化在饭里解腻，米粒颗颗都浸透了羊油
🐼有了自己的羊肉手抓饭菜谱