冬子逛吃 26-03-20 23:16

秋林食坊自选快餐
风物坐标:哈尔滨秋林公司B1负一层

其实也是真的没想到秋林公司也会做包括但不限于盒饭快餐的餐饮店业态,要知道在此之前在我的成长记忆中这里一直以来多多少少保持着过往和旧时代的氛围,也是和而不同电影电视里出现的东欧尤其苏联百货商店很像的地方了,比如店员威严的扑克脸。

这里(B1层)在此之前,曾经是副食品商场。著名的秋林红肠、大列巴、酒心糖、果酱、香烟等等自产与本地特产的一些东西都是在这儿集中经营的,我也在这儿排队买过香肠、列巴、全麦面包这些,只是售价年复一年水涨船高,到了我认为不值得一买的程度。

当然如果你有第一次来,没吃过还是推荐买点体验下的,毕竟出来旅行不就是想到完全不同于自己生活的地方生活一下吗。如果你到了外地旅行,还妄想还要和家里保持一致,我只能说这种人除了矫情就只剩傲慢了。既有这样那你还出来干嘛呢?家里待着多好啊!

跑题了赶紧说回来,这是我第一次来这里吃快餐。荤素菜各十道,凉拌菜四道,还有米饭鸡蛋羹等。套餐形式,起步四素材12元,顶配四荤菜20元,我选的是次顶配三荤一素18元,米饭的话不够可以免费添吃到饱别浪费即可,毕竟加米饭在这儿也是可能变成网络舆论事件的,还怕你吃不饱不够丢人的呢。

这里菜品呈现出来的状态、味道、口感等其实和之前吃过的所有盒饭快餐是不一样的,如果据我这有限的过往经验来说的话我个人认为这里的菜是和宾馆酒店的风格完全一致,做的还是不错的相对也比较讲究,更没有盒饭快餐所谓的胶黏、黢黑、齁咸这些特征。

至于调味接受度,这个因人而异了。我吃的西红柿炒鸡蛋、肚芯、红烧肉鹌鹑蛋和熘肉段这四道菜。整体调味不重只是红烧肉和肚芯略微咸一点,毕竟荤菜属性加上还有内脏,味道不这样是不好吃的,其余空口吃没问题。熘肉段是快餐做法了,鸡肉的还添汤炖了下,但干炸特有的干香味儿依然浓郁,这个就强过之前吃过的很多家同类菜的呈现。

总之,虽然价格相对高一点,但从整体食感上讲在这里吃东西还是一分钱一分货的。当然也有人认为秋林开餐厅是一种“堕落”背叛了过去。我认为一成不变死掉的秋林公司毫无价值,而一家拓展多业态积极活着努力活下去的秋林公司对这里更有现实和长远意义。#城市味蕾战##种草打卡##美食[超话]##哈尔滨旅行[超话]#@微博美食 #哈尔滨# http://t.cn/z8tyoj4

发布于 黑龙江