餐饮行业为什么不景气？

刚工作的年轻人收入有限，很少舍得去外面吃大餐。

中年群体要带娃、加班，再加上各种规矩约束，能不去聚餐就尽量不去。

店里客流越少，菜品越容易涨价，就像费大厨一份辣椒炒肉都要69块，再算上停车、排队的时间成本，实在不划算。

还不如在山姆、盒马买些快手菜，在家半小时就能做好，省时省钱，品质也有保障。
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