#点燃一片泡菜味薯片#http://t.cn/AXfYHNch
这两天都是薯片的热搜，泡菜味的薯片我没有买过，倒是挺想尝试下点火烧它是什么样子的。

马上就清明节了，民间有“明前螺，赛肥鹅”的说法。为什么明前螺最好吃呢？

当然是因为它经过一整个冬天的休眠，螺蛳体内积蓄了满满的营养，肉质饱满、紧实Q弹。

还一个关键是还没开始繁殖，肚子里干干净净，没有小螺蛳，吃起来口感纯粹，不会有颗粒感 。

另外就是刚从冬眠苏醒，泥腥味极轻，体内泥沙杂质少，鲜味最纯粹。

既然给娃安排不了泡菜味的薯片，来一份明前螺也是非常棒的！ http://t.cn/AXfYRXUA