【#72岁深漂大爷卖锅盔年入百万#】#72岁大爷为守遗训12年坚持手打锅盔#近日，广东深圳。72岁的雷先生在深圳经营着一家不到10平方米的小店，主营南充锅盔。雷先生介绍称，自己来深圳打拼已有30余年，之前当过保安、做过司机，60岁退休后想起爷爷教授自己的手艺，就开了家锅盔店，一开就是12年。雷先生告诉@密度新闻 ，打锅盔这么多年，自己一直记着爷爷的遗训：“健康卫生客人看不到，全看老板良心。”也正是因为这一句话，多年来自己开店的所有食材均坚持手做，店里的米粉、面条是岳父岳母在老家手搓、晾晒好后寄来的，打锅盔用的油也是自己榨的，就为了对得起爷爷的那句话，也对得起食客。从2013年开店以来，雷先生平均日打260个锅盔，最多时曾日打900个，年入百万元。 http://t.cn/AXfEEKHV