以下是木瓜的介绍:
木瓜是番木瓜科番木瓜属的常绿小乔木,原产于热带美洲,在我国南方广泛种植,是常见的热带水果。
其叶片大而掌状深裂,形似巨大的手掌,叶柄中空。果实为长圆形或椭圆形,成熟时果皮呈橙黄色或黄色,果肉橙红或黄色,柔软多汁,口感香甜绵软,富含木瓜蛋白酶和维生素C。木瓜既可鲜食,也常用于制作甜品、沙拉或煲汤,其蛋白酶还可用于嫩化肉类。
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