用我们的新鲜猪肉炒雷竹笋呀。雷竹笋收到，直接去壳，切片，不需焯水都行。超级好吃的，可以拿肥一点的猪肉来炒哦。

雷竹笋收到建议立即食用，鲜食口感最佳。收到连壳带泥一起放冰箱冷藏，建议两天内吃完哦。

两天内吃不完的，建议收到立即剥离笋壳，可以整个对半切开焯水（5-10分钟），也可以剥壳后切薄片焯水（3-5分钟即可）。

焯水后捞入冷水中，冷却后，如果就近2天吃的可以放冰箱冷藏，其余的分装好后，即时放冰箱速冻存放哦！

雷竹笋，做泡笋特别好吃，大家可以找一下醋泡笋的做法哦～