#吃在大连[超话]# 【奉天小馆·非遗东北菜】
店内原木软装搭配柔和灯光，安静有格调，服务热情又有分寸感，奉天小馆把雅致环境与地道风味平衡得恰到好处，原来东北菜也可以做得很高端。

麻酱手工拉皮，手工拉皮滑嫩弹润，麻酱醇厚香浓，酸甜适口不糊嘴，里面的花生米增加了很多的香气，做为开场凉菜还是蛮不错的。

齐齐哈尔酸菜煎肉，肉肉上桌的时候还滋滋作响，肉片焦香入味，东北酸菜酸香爽脆，油脂与酸香完美中和，还可以用生菜搭配蒜片辣椒圈和烤肉料卷着吃，越吃越香，烟火气直接拉满。

养颜小炒，荷兰豆木耳百合彩椒的搭配清鲜脆嫩，虾仁算配角，少油又清爽，口感层次丰富，菜品里面的核桃仁添彩不少，健康颜值和口味都很在线。

地三鲜，好久没吃到这种东北菜了，土豆绵密、茄子软嫩、青椒清甜，炸得金黄却不油腻，咸香入味，真的是百吃不厌的东北经典下饭菜。

豆角焖面，豆角软烂入味，咸香浓郁，五花肉增香，面条吸满汤汁吃起来筋道，碳水脑袋一口沦陷，香到停不下来。

大兴安岭榛蘑卤肉焖饭，榛蘑鲜浓、卤肉酥烂，米饭粒粒分明，菌香与肉香层层交融，均匀搅拌后，每一口都扎实满足。

奉天小馆把东北菜做得精致又地道，挺适合带着家中长辈来用餐，也挺适合朋友小聚的，闭眼点也不会踩雷。
地址：甘井子区山东路350号华南万象汇4楼
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