#每日一餐分享#
羊肉泡馍
去年在西安就心心念念想吃羊肉泡馍，结果队友说闻不惯那味儿，硬生生给我忍住了。今天在成都偶遇一家，那必须补上这口遗憾！
厨房就在窗边，我全程扒着看操作，还默默期待着自己掰馍的仪式感。结果人家上来就是切好的小馍粒，直接丢进锅里煮，吃着也不够软糯入味。
好在腥臊味不算重，原汤汤汁也比较鲜甜，估摸着这家不算特别正宗。行吧，先解解馋，正宗的那碗，还是留着下次去西安好好打卡吧！#生活手记##我的美食日记#
发布于 四川