潮新闻 26-03-27 14:27
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#大陈黄鱼活蹦乱跳游上长三角餐桌# 今年2月以来,全省最大的黄鱼活体暂养基地在椒江投用,累计已销售鲜活大陈黄鱼5000多条,销售额超150万元。过去,大黄鱼娇贵怕光、易应激,捕捞后需静养1-2天才能运输,海上恶劣天气更常导致供应链中断。如今,基地采用“活水船运输+暂养调理+充氧包装+冷链直达”的全流程品控,活鱼存活率稳定在95%以上,长三角地区24小时鲜活送达,价格比冰鲜黄鱼贵3至5倍仍供不应求。从“海上捕养”到“高品质活鱼常态化供应”,这是农业科技创新的突破,更是“一条鱼”带动特色渔业高质量发展的生动实践,科技赋能,让大海的馈赠鲜活抵达千家万户。 http://t.cn/AXIhPXWf