#福建人吃这类海鲜切勿一口吞# 食用贝壳类水产品时需要格外留意，切忌“连内脏带黄一口吞”的吃法。以带子为代表的滤食性贝类，在生长过程中会将水中的微量镉不断富集于内脏，据福建省第二人民医院相关专家介绍，镉是这类水产中携带最多的重金属之一，毒性较强，长期摄入即使微量，也可能对肾脏造成损害，并引发骨质疏松。更需警惕的是，镉在人体内代谢极慢，蓄积时间可长达10至30年。因此，去除内脏是食用时的必要步骤，因为镉高度富集于贝类的内脏和鳃部，去掉这些部分能大幅降低风险。 http://t.cn/AXI7WCGE