🎬[送花花]
又返场[奶牛猫]
木崎凪 4❤️ 美味😋
🌶️ 川香口水鸡
🍗 选一只三黄鸡，洗净后冷水入锅
🧂 加姜片、葱结、花椒、料酒，大火煮沸
⏱️ 转小火浸煮15分钟，关火再焖10分钟
❄️ 捞出立刻冲冰水，让鸡皮脆弹
🔪 斩块码盘，动作利落些
🥜 热锅冷油，小火炸香花生米，捞出备用
🍜 灵魂红油：碗中放辣椒面、白芝麻、蒜末
🔥 另起锅烧菜籽油至冒烟，泼入激出香气
🧂 加生抽、香醋、白糖、花椒粉、芝麻酱、鸡汤搅匀
🥒 酱汁淋在鸡肉上，撒花生碎、葱花、小米辣
😋 静置10分钟入味，开吃！