《一城一味》眉山篇
岷江水润,诗书浸润,眉山是东坡故里,更是藏着川南烟火与文人雅趣的滋味之城。这里的味道,既有川菜的鲜辣醇厚,也藏着东坡居士留下的饮食风雅,一口便能品出千年文脉与市井温情。
眉山的滋味,始于烟火小吃。丹棱冻粑软糯清甜,米香浓郁,是晨雾里的温柔慰藉;钵钵鸡红油鲜亮,食材脆嫩,麻辣鲜香萦绕舌尖,尽显川味精髓。而东坡肉作为城市味觉名片,慢火煨炖至色泽红亮,肥而不腻,酥烂入味,是苏轼留给家乡的传世美味,藏着文人与烟火的完美相融。
藤椒鱼鲜麻爽口,甜皮鸭皮脆肉嫩,卤香与甜香交织,每一味都是岷江水滋养出的本真味道。一城一味,一味寄情,眉山的味道,是诗书里的雅致,是烟火里的热忱,更是千年传承的舌尖乡愁。#微博声浪计划##听见微博##田曦薇晒与张凌赫头纱合照# http://t.cn/AXIxo1Ei
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