#这些豆腐其实不含豆#鱼豆腐由鱼糜、淀粉、盐、糖、大豆分离蛋白等制作而成。市场上大多数的鱼豆腐,其实是一种淀粉制品。02
千页豆腐也叫“千叶豆腐”,由大豆分离蛋白、淀粉、食用油,经过醒发制成的一种“假豆腐”,其营养成分与真豆腐关系不大。03
日本豆腐又称“玉子豆腐”,由鸡蛋、水和盐为原料制成,其质感类似豆腐,但没有豆类成分,类似于家庭制作的鸡蛋羹。04
杏仁豆腐一种甜品,由甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,虽然口感较好,但营养成分与豆腐没有关系。05
血豆腐以动物血(例如猪血、鸭血)制成,质地类似豆腐,常用于火锅或炖菜。06
奶豆腐牧民家中常见的奶食品,牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。07
魔芋豆腐以魔芋为主材制作而成,低热量,富含可溶性膳食纤维,是常见的减肥食品。#乜許丶陌生[超话]# http://t.cn/RJ754qE http://t.cn/AXIJGaNj
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