【叙州区蕨溪镇中心幼儿园泥南分园：膳食守护·健康同行】（叙州融媒）为进一步加强校园膳食管理，保障师生饮食安全与健康，提升食堂供餐服务质量，蕨溪镇中心幼儿园泥南分园近日召开了膳食监督家长委员会座谈会。

活动伊始，总务主任侯艺向各位膳食监督家长委员会成员们详细汇报了食材验收、卫生消毒、成本管控等工作开展情况。接着委员会成员进入食堂，全程参观食堂运营区域，包括食材储存室、清洗室、烹饪区、餐具消毒柜、留样柜等关键场所。委员会成员严格对照食品安全标准，仔细检查食材储存是否规范、加工流程是否合规、餐具消毒是否彻底、食品留样是否齐全、环境卫生是否达标等细节。
为直观感受幼儿就餐体验，膳食监督家长委员会成员进入班级开展陪餐活动。陪餐过程中，成员们与幼儿共同就餐，近距离观察菜品的色泽、口感、分量，了解幼儿对菜品的接受度，同时关注就餐秩序、餐具发放、服务响应等服务细节。陪餐结束后，委员会成员回到会议室填写食堂供餐满意度调查问卷，对幼儿园的膳食工作给予客观评价。
本次膳食监督家长委员会活动圆满落幕，达到了查安全、听意见、优服务、促提升的预期目标。泥南分园将与家长携手持续提升食品安全管理水平，严守食品安全底线，用心守护师生“舌尖上的安全与健康”，全力打造更安心、更美味、更满意的校园膳食保障体系。