#三农资讯[超话]# 【严把猕猴桃花粉“芯片”关 助力果农丰产增收】#“菜篮子”##农产品#

猕猴桃是典型的异花授粉果树，花粉被誉为决定挂果率与果实品质的“种子芯片”。每年4月是雄花采集、母株授粉的关键期，花粉实行“头年采收、次年销售”的模式。眼下正值销售旺季，3月31日，记者走进都江堰市花粉生产龙头企业——都江堰猕哆哆农业科技有限公司，实地探访高品质花粉的生产全流程，了解当地产业如何以品质为基，助力果农增收。

严控全流程标准 锁住花粉活性

在企业的超低温冷冻库内，一排排冰柜整齐排列，设备显示温度为零下40摄氏度左右。这里是猕猴桃花粉的“专属储藏室”。

“花粉活性是其核心价值，一旦活性流失，再优质的花粉也失去了授粉意义。”企业质量负责人王凤介绍，为最大程度锁住活性，企业采用超低温冷藏技术，配合干燥、避光、无菌的储存环境，确保花粉在长达一年的储存期内，始终保持高萌发活性。

冷冻库出库前，每一批花粉都须经历严格的品质检测。检测贯穿入库前、出库前及储存全过程，工作人员持续记录环境温度变化并定期抽样检测。在检测室，花粉样品放入培养皿，经气浴恒温振荡器进行6小时活性唤醒后，置于显微镜下观测。王凤指着显示屏告诉记者：“这些有‘尾巴’、正在游动的，就是活性花粉。”

据了解，花粉上市前还需完成纯度、萌发率、含水量、杂质含量等多项核心指标检测。其中，萌发率是衡量品质的关键标准，A级花粉萌发率需在80%以上，纯度不低于98%，含水量严格控制在安全范围内。整套检测流程严谨规范，通常需6小时方能出具最终结果。

为确保花粉品质，在加工环节，企业同样实行标准化生产。从雄花人工精准采集，到花药分离、低温干燥、物理提纯，再到无菌包装，全流程杜绝杂质与病菌污染，最大程度保留花粉天然活性。相较于普通花粉，高品质花粉授粉成功率更高，坐果更均匀，果实大小一致、口感更佳。

做强产业支撑 实现产销两旺

走进都江堰市猕猴桃现代种植园区，绿意盎然，生机勃勃。当前猕猴桃长势良好，正处于换叶阶段，枝头花骨朵含苞待放，预计一周后，中华美味系列猕猴桃将迎来开花授粉期。

产业发展离不开标准引领。去年，都江堰市农业农村局联合市猕猴桃协会、都江堰猕哆哆农业科技有限公司及高校科研院所，共同制定了四川省地方标准《猕猴桃雄花粉脱除溃疡病菌生产技术规程》，为行业规范化、标准化生产提供了重要依据。

依托得天独厚的生态优势与成熟的产业技术，都江堰猕猴桃花粉产业已形成规模化、品牌化发展格局。已培育出“小金矿”“猕人小付”等一批口碑过硬、市场认可的优质品牌，产品不仅畅销省内苍溪、蒲江等地，更远销陕西、江西等全国猕猴桃主产区。

都江堰市猕猴桃协会会长晏志强介绍，目前全市共有8家花粉生产企业、9条生产线，2025年共生产花粉5300公斤，预计销售额达1.06亿元。随着2026年4月授粉季临近，当地花粉订单量持续上涨，产销两旺态势显著。各相关企业正开足马力加紧检测、发货，以优质花粉赋能猕猴桃产业高质量发展，助力果农种下丰收希望，收获实实在在的效益。

（来源：都江堰发布）