在婆罗洲吃山榴莲，要感谢这种犀鸟

黑斑犀鸟，英文更简单就是Black hornbill（黑犀鸟），大概是沙巴第二常见的犀鸟，不如分布极广、适应性极强的冠斑犀鸟那样哪儿都是，但在有些森林状态特别好的地方，能够集群出现，比冠斑还常见。

这种犀鸟是相对纯粹的食果者，它们能吃的果实有50多种，通常以各种榕果为主，但最引人瞩目的是黑斑犀鸟嗜好榴莲——至少本地人认为它们嗜好榴莲。

小味儿“挠”一下就出来了。

黑斑犀鸟有个好，它们吃榴莲不像我们人是撕榴莲肉，而是把榴莲肉带种子直接吞掉，榴莲种子比较顽强，会通过犀鸟的消化道和屎一起掉出来，散布到更远的地方。所以，黑斑犀鸟会成为榴莲的重要种子传播者。

但很显然，黑斑犀鸟的嗓子眼也就那么大，它们要吞，也不会吞太大号的榴莲，会更偏好于一些果肉、种子没那么大的种类。这其中，它们尤其偏好Durio graveolens——这个种类在中文资料里会被称为山榴莲或者红肉榴莲。正是因为有这样的关系，婆罗洲原住民达雅人、肯雅人会管这种榴莲叫“犀鸟榴莲（durian anggang）”。

岔开讲一下这种山榴莲。在婆罗洲所有的榴莲种类里，我最喜欢这一种。长啥样，见图7、图8，这两张图引自《A Guide to Wild Fruit of Borneo》。这种榴莲很小，大不过两拳，肉从淡黄色到艳红色不等，变异极大。变异极大的还不止颜色，这种榴莲的味道非常奇妙，特别多样，我吃过烤栗子味儿的、巧克力味儿的，基本就是每一棵树的味道都不一样，就跟开盲盒一样。如果大家去婆罗洲玩，在榴莲摊上看到这一种，不要错过，不一定开的那个一定好吃，但很可能开出好玩的。

说回黑斑犀鸟，这种犀鸟有性二型，雄性的鸟喙和角冠是黄白色的，雌性是黑色且冠小。另外，黑斑犀鸟有多数个体拥有一条长长的“白眉毛”，但这个特性不稳，有的白眉毛粗长，例如图2、图5中的雄性，有的很淡，例如图1的雄性，有的干脆没有，比方说图4这只雄性，图3中的雌性，就基本看不到白眉毛。

最后腹诽一下“黑斑犀鸟”这个中文名。这个名字啊，要注意断句，是“黑/斑犀鸟”，不是“黑斑/犀鸟”，它们身上没有明显的黑斑，叫这个名字实际上是因为它们是黑色的斑犀鸟属成员。我读这个名字一开始就搞错了，因为从“冠斑犀鸟”先入为主，既然冠斑的冠上有斑，那我就找了好半天“黑斑”的斑在哪。

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