合肥日报 26-04-02 20:44
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【#被合肥春茶迷到了##合肥茶农的手速绝了#】 清明节前的清晨,天色才微微发亮,合肥巢湖市苏湾镇的群山之间已是一片繁忙景象。连绵起伏的茶园里,3000亩茶树整齐排列,嫩绿的新芽挤满枝头,青翠欲滴,仿佛一夜之间被春天唤醒。

4月2日,记者走进苏湾镇的苏居茶叶有限公司和天骏家庭农场等茶园,空气中弥漫着淡淡的茶香。放眼望去,采茶工人们腰挎竹篓,穿梭在茶垄之间,指尖飞快地掐下一芽一叶。“明前茶贵如金,芽头长得快,必须抢时间!”一位茶农一边熟练地采摘,一边笑着对记者说。她的手指在茶梢间跳跃,像在弹奏一首春天的钢琴曲。

据了解,明前茶是指清明节前采制的茶叶,由于气温较低、发芽数量有限,加上芽叶细嫩、无虫害、氨基酸含量高,因此被视为绿茶中的极品。苏湾镇地处巢湖之滨,土壤肥沃、云雾缭绕,是优质的茶叶产区。今年气温回升平稳,茶芽萌发整齐,品质较往年更佳。

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