“十五五”擘画新篇：山东“齐鲁粮仓”勾勒粮食安全新蓝图
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“十五五”开局之年，山东以“走在前、挑大梁”的担当，将加快建设更高水平的“齐鲁粮仓”摆在突出位置，从田间到餐桌，全方位、全链条为粮食安全保驾护航，勾勒出一幅粮食安全的新蓝图。
在粮食生产环节，山东稳扎稳打筑牢根基。“十四五”期间，全省粮食连年丰收，年均收购量超3800万吨、流通量1.6亿吨以上，2025年总产量达5710.6万吨，流通量达1.95亿吨。这背后，是山东对粮食产能提升的不懈追求。加力实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，抓牢“德聊吨半粮”等引领区，推动良田、良种、良机、良法集成落地。同时，深挖设施农业、畜牧业、海洋渔业、盐碱地综合利用潜力，构建多元化食物供给体系，让每一寸土地都发挥最大效益。
粮食产业是“齐鲁粮仓”的核心支撑。山东培育壮大市场主体，形成十大粮食特色产业聚集区，构建起“雁阵型”发展格局。从做深精深加工，到构建闭环体系，再到推动梯次增值，山东的粮食产业链不断向纵深延展。大豆精深加工形成210余种产品体系，蛋白产量和出口量分别占全国60%、80%以上；食用植物油年处理能力达3121万吨、居全国首位。一粒小麦能加工成600余种产品，真正实现了“吃干榨净”，提升了粮食附加值，也为保障粮食安全提供了更坚实的产业基础。
科技创新为“齐鲁粮仓”注入新动能。山东集聚创新平台，强化科技研发，深化数字融合。高油酸花生加工、大豆蛋白改性等一批关键技术达到国际先进水平，推动产业从“粗放初级加工”向“精深高端制造”转型。全国首个全链条粮食产业互联网平台“好粮有网”上线，让粮食产业链更智慧、更高效。科技创新不仅提高了粮食生产效率，还降低了损耗，为粮食安全提供了技术保障。
在粮食流通和监管方面，山东同样走在前列。大力推进粮食购销和储备监管信息化系统建设，实现出入库无人值守、业务自动监控、预警信息实时推送。开展粮食流通监管“铁拳行动”，严肃查办涉粮案件，提升监管效能。同时，加强政府粮食储备管理，开展政策性粮油库存检查和省级储备粮管理绩效评估，确保储备粮数量真实、质量良好、储存安全。
“十五五”的征程已经开启，山东正以坚定的步伐，聚力建设更高水平的“齐鲁粮仓”，从田间到餐桌，全方位守护粮食安全，为经济社会高质量发展提供坚实保障，为国家粮食安全贡献山东力量。#山东##山东[超话]#