【春茶[微风][微风]吐绿采摘忙】清明前夕，茶树吐露新芽。3月27日一早，舒城县舒茶镇九一六茶园在氤氲雾气中苏醒，满山翠绿间，采茶工们穿梭垄间，指尖在芽叶间翻飞，将一片片“嫩绿”收入竹篓，一幅春日采茶图铺展开来。
　　眼下，舒城小兰花进入采摘期，一年一度的春茶开茶如约而至。放眼望去，梯田式的茶园里，一垄垄碧绿的茶树随山势起伏延伸，新芽在春风中摇曳，茶香与泥土的气息交融，采茶工们正忙着抢摘“明前茶”。
　　“舒城小兰花讲究‘一芽一叶’，很嫩的，采摘的时候要慢一点、细致一点。”采茶工董阿姨一边向记者介绍采茶手法，一边双手翻飞，一提一放间，颗颗茶芽便落入腰间的竹篓，动作行云流水。
　　随着春茶的开采，催生了大量的用工需求。记者了解到，和董阿姨一样，这里的采茶工们基本以当地村民为主，有着较为丰富的采茶经验，“离家近，中午包午餐，收入也不错。”九一六茶场场长陈吉品告诉记者，熟练的“快手”每天可采6至7斤，一般的采茶工可采4斤左右，采茶季期间，平均月收入可达4000至5000元，让当地群众在家门口就能务工增收。
　　以“兰草色、兰花香、兰花形”为特征的舒城小兰花，离不开精湛的炒制技艺。“炒制小兰花要慢性子，讲究微火、小火，炭火不能大，火大了茶叶就苦涩了。”制茶车间里，九一六茶场老场长吴福广正和炒茶师傅交代炒制细节，只见他用手指插入正在烘焙的鲜叶间感受温度，“不能烫手，这样的温度才行。”如今，机械化制茶生产线马力全开，手工炒制技艺的发扬与传承也仍在坚持着。
　　“我们以线下销售为主，订单主要销往北京、上海、苏州及合肥、淮南、蚌埠等地。”陈吉品说，随着春茶的开采，不少游客慕名前来茶园游玩，品茶买茶。“我们是从合肥过来的，听说这里的茶不错，准备买点带回去。”合肥游客刘先生和家人在茶园拍照打卡，还品尝了形似兰花、清香弥漫的舒城小兰花。
　　春回大地，茶香正浓。据舒茶镇党委副书记薛超颖介绍，作为绿茶类全国“一村一品”示范镇，舒茶镇现有茶园1.4万亩，每年名优茶产量达到380吨，综合产值达到5亿元。据介绍，去年该镇新建了3家现代化标准化智能茶叶加工厂，为茶产业高质量发展注入蓬勃动能。未来，该镇将立足茶产业，让这片小小的茶叶持续为产业赋能，走出茶旅融合发展的乡村振兴之路。 http://t.cn/AXIHrRU5