#诺言家开饭啦#
周五的晚餐来啦[干饭人][干饭人][干饭人]
好久没吃包子了
下午带娃睡觉之前把面和馅儿都准备好
接回来大儿子就开始包包子
这次学的网上教程先炒一般肉馅儿
炒好的肉馅儿再倒进另一半生的肉馅儿搅匀
包之前放入葱花即可
然后这次和的面也特别软,说软一点面不需要擀皮直接包
虽然最后蒸出来味道还不错
但是感觉不是很成功
当时炒肉馅炒太熟了,
由于平底锅还有余温我就把生馅儿加进来
相当于馅儿熟了八九成了
包的时候并不好包
下次一定记得炒的馅儿不能炒太熟,
五六分熟即可,要把熟馅儿倒入生馅儿里
下次再改进一下[嘻嘻]
#广州为何要为早茶立法#之前看朋友去广东吃早茶,好丰盛啊
发布于 北京
