<鱼，两吃>
家人前几天给我们送来了新鲜的两条黄翅鱼和不知叫什么的两条白鱼。我们打算把鱼清蒸红烧两吃。前天把黄翅鱼配上海米和豆腐，做了一道红烧豆腐鱼。既营养又美味，黄金搭档！不错！
今天做了一道清蒸白鱼。白鱼洗净葱、姜、盐腌制一小时，用水冲一下，重新放葱姜再放点料酒。上锅水开放鱼蒸制8分钟。拿出盘，把汤和葱姜扔掉，把鱼放到新盘子里。放上葱丝、姜丝、辣椒丝，淋上自己熬制的蒸鱼豉油。开火把油烧热热的，倒入鱼的上面，呲的一声，再倒点生抽，放点味精，一盘香喷喷的清蒸鱼大功告成！鱼肉沾着汤汁吃，鲜美在齿间徜徉……